اطرح سؤالاً

يستخدم لفظ ايه اذا كان خط درجه الحراره في الماده الغذائيه سريعا بهدف الوصول الى درجه حراره قريبه من درجه التجميل هل هي تشيلينج ام فريزنج ام كولينج ام بري كولينج ام كولد ستوريج

0 تصويتات
بواسطة
يستخدم لفظ ايه اذا كان خط درجه الحراره في الماده الغذائيه سريعا بهدف الوصول الى درجه حراره قريبه من درجه التجميل هل هي تشيلينج ام فريزنج ام كولينج ام بري كولينج ام كولد ستوريج

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة
الإجابة الصحيحة هي البري كولينغ (بريتش كولينج)، وهي عملية سريعة لخفض درجة حرارة المادة الغذائية إلى درجة حرارة قريبة من درجة التجميد.
مرحبًا بك إلى ثعلب، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.

اسئلة متعلقة

Snow Theme by Q2A Market
Powered by Question2Answer
...