الألكان الذي يحتوي على عدد الذرات يكون عادة له درجة غليان أعلى، حيث يزداد عدد الذرات يزداد الحجم الجزيئي وبالتالي تكون القوى بين الجزيئات أقوى مما يتطلب طاقة أكبر لكسر تلك القوى وبالتالي يكون نقطة غليان أعلى.
والألكان الأعلى في عدد الذرات هو الهيكسان (C6H14) الذي يكون جزيءا ذا ست ذرات كربون، وبالتالي يكون له درجة غليان أعلى بالمقارنة مع الألكانات ذات العدد الأقل من الذرات.
