إن الكبد هو عضو هام في جسم الإنسان وله العديد من الفوائد والوظائف الحيوية. من أهم فوائد الكبد:
تخزين المواد الغذائية: الكبد يقوم بتخزين السكر والفيتامينات الدهنية الذائبة فيه.
تنقية الدم: يعمل الكبد على تصفية الدم من الفضلات والسموم.
إنتاج الصفراء: ينتج الكبد الصفراء اللازمة لهضم الدهون في الجهاز الهضمي.
تخزين المعادن: يقوم الكبد بتخزين المعادن الهامة مثل الحديد والنحاس.
تخليق البروتينات: يقوم الكبد بإنتاج البروتينات الضرورية لوظائف الجسم.
إنتاج الصفراء: يقوم الكبد بانتاج الصفراء الذي يساعد في هضم الدهون.
هذه بعض الفوائد الأساسية للكبد، ويجب الحفاظ على صحته من خلال العناية بالتغذية السليمة والابتعاد عن المواد الضارة بالكبد مثل الكحول والدهون الزائدة.
