تحديداً في دول مثل الصين، والهند، وسيرلانكا، واليابان، وكوريا الجنوبية. هذه الدول تعتبر من أكبر منتجي ومستهلكي الشاي في العالم، وتمتلك تقاليد قديمة في زراعة وتحضير الشاي. يعتبر الشاي جزءاً مهماً من ثقافة هذه البلدان، ويتمتع بشعبية كبيرة بين سكانها وزوارها.
