الأكسدة هي عملية تفاعل كيميائي يتم فيها فقدان الإلكترونات من جزيء مادة ما، وعادة ما تكون هذه العملية مصحوبة بإعطاء الإلكترونات لجزيء آخر. الأكسدة تسبب تغيرات في الخواص الكيميائية للمواد وتؤدي في العديد من الأحيان إلى تحول الجزيء إلى مادة أخرى. وتشمل العديد من العمليات الحيوية التي تحدث في أجسام الكائنات الحية والتي تعتمد على عمليات الأكسدة والاختزال.
