الجزيئات الحيوية الكبيرة (Macromolecules) تُقسم عادة إلى أربع مجموعات رئيسية، وهي:
الكربوهيدرات (Carbohydrates): تشمل السكريات والنشويات والألياف الغذائية.
البروتينات (Proteins): الجزيئات التي تتكون من سلاسل من الأحماض الأمينية.
الدهون (Lipids): تشمل الدهون الدهنية والشحوم المشبعة وغير المشبعة.
حمض النوويك (Nucleic Acids): تتضمن الحمض النووي الريبي (RNA) والحمض النووي الديوكسي (DNA).
