تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
الأسئلة
الأسئلة غير المجابة
الوسوم
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
رد من عيوب التكفيف في الرزاز حدوث كرمشه للمنتجات المجففه مما يؤدي الى صعوبه في عمليه استرجاعها وقله نسبه تشربها للماء صح ام خطا
0
تصويتات
سُئل
مايو 31
بواسطة
مجهول
رد من عيوب التكفيف في الرزاز حدوث كرمشه للمنتجات المجففه مما يؤدي الى صعوبه في عمليه استرجاعها وقله نسبه تشربها للماء صح ام خطا
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
تصويتات
تم الرد عليه
مايو 31
بواسطة
مجهول
صحيح. من عيوب التكفيف في الرزاز هي حدوث كرمشة للمنتجات المجففة بسبب التعرض لدرجات حرارة عالية أثناء عملية التكفيف. هذا يؤدي إلى صعوبة في استعادة المرونة لهذه المنتجات وقد تؤثر على قدرتها على امتصاص الماء بشكل كافي.
تعليقك على هذه الإجابة:
اسمك الذي سيظهر (اختياري):
أعلمني على هذا البريد الإلكتروني إذا تم إضافة تعليق بعدي:
أعلمني على بريدي الإلكتروني إذا تم إضافة تعليق بعدي
نحن نحرص على خصوصيتك: هذا العنوان البريدي لن يتم استخدامه لغير إرسال التنبيهات.
مرحبًا بك إلى ثعلب، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
اسئلة متعلقة
0
تصويتات
1
إجابة
من عيوب فيف التجفيف بالرزاز حدوث كرمشه للمنتجات المجففه مما يؤدي الى صعوبه في عمليه استرجاعها وقله نسبه تشربها بالماء صح ام خطا
سُئل
مايو 31
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
من عيوب التجفيف بالرزاز حدوث كرمشه للمنتجات المجففه مما يؤدي الى صعوبه عمل الاسم في عمليه استرجاعها وقله نسبه تشربها بالماء صح ولا غلط بالله عليك قل لي صح ولا غلط
سُئل
مايو 31
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
يعاب على التكفيف الصناعي عدم التحكم في نسبه الرطوبه النهائيه للماده المجففه صح ام خطا
سُئل
مايو 31
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
هل بيحدث كرمشه للمنتجات في التكفيف بالرذاذ
سُئل
مايو 31
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
تخزين البارد لدرانات البطاطس يؤدي الى ارتفاع نسبه السكر بها وتناقص النشا مما يجعل مما يجعل البطاطس غير صالحه لبعض الصناعات مثل فرنش فريش مثل فريش فريش صح ام خطا
سُئل
مايو 31
بواسطة
مجهول
...
