0 تصويتات
بواسطة
يستخدم الكاراجنين في تثبيت قوام الاغذيه وزياده لزوجتها غلط ولا صح

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة
صحيح. الكاراجينان هو نوع من المثخنات الطبيعية التي تستخدم في الصناعة الغذائية لتثبيت قوام الأطعمة وزيادة لزوجتها. يُستخدم الكاراجينان كمثخن في العديد من المنغذائية مثل الحلويات، العصائر، والألبان.
مرحبًا بك إلى ثعلب، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...